PREGÃO PRESENCIAL N* 27/2015: MENOR PREÇO

 REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO PARCELADO DE CARNES DESTINADAS AO PREPARO DA MERENDA ESCOLAR DOS ALUNOS DA REDE PÚBLICA.

 

DATA: 18/11/2015 – às 14h16min. 

 

Local: Sala de Licitação. Pregoeiro: Sr. Luiz Adolfo e Equipe. 

Atende: Lei Federal: 10.520/02. Lei licitatória: 8.666/93. Lei Complementar: 123/2006. Lei Complementar: 147/2014/ Edital.                            

                                            

                                        ANEXO I – ESPECIFICAÇÃO DO OBJETO. 

 

MENOR PREÇO: REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO PARCELADO DE CARNES DESTINADAS MERENDA. 

 

RESUMO DO OBJETO: "CARNE" para Alimentação Escolar.

 

01 Carne Bovina Moída Congelada. 

Carne bovina: Coxão mole/Patinho.  

 

02.  Carne Bovina em Iscas Congelada.

Carne bovina - Patinho em iscas.

 

03. Carne Bovina Cubo: Patinho congelado.

Carne bovina proveniente de machos: Embalagem de 1 kg. 

 

04. Fígado: bovino congelado/Iscas.

Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso, cor própria.

 

05. Salsicha Congelada: tipo Hot-Dog.

Carne de espécie de animais como bovina, suína e de aves.

Deverá conter no máximo 2% de cloreto de sódio e no máximo 20% e gordura.

Poderá ser de frango ou peru, deverá ser isento de gordura vegetal, corantes artificiais.

Poderá ser avaliado o fornecimento de salsicha refrigerada.

 

06. Linguiça: Tipo Toscana/congelada.

Linguiça congelada de carne suína, adicionada de gordura suína e demais ingredientes.

Cilíndrica, curta e grossa, embutida em tripas suínas que são amarradas para formar os gomos.

 

07. Carne Suína Congelada Pernil/Iscas.

Carne suína congelada em iscas de pernil. 

 

08.  Carne de Frango Congelada: Peito ou filé de Peito.

Proveniente de aves sadias, abatidas, não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias ß-agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento.

 

09. Filé de Peixe Congelado: Linguado ou Tilápia.

Produto proveniente de peixes íntegros, limpos, eviscerados,.

Livres de espinhas, escamas ou resíduos de vísceras.

 

MAIS DETALHES: Veja Site da Prefeitura de Contagem, MG..

 

http://www.contagem.mg.gov.br/?se=licitacoes&licitacao=854796