31/10/2013

Cartilha para Conselheiros - PNAE


Controle Social da Alimentação Escolar
 
A responsabilidade dos conselheiros é grande e é fundamental para o funcionamento correto do PNAE, porque o conselheiro pode acompanhar  de perto todas as etapas do fornecimento da merenda.
Nós acreditamos que, com a sua participação, o Programa pode funcionar cada vez melhor. Espera-se que a atuação do Conselheiro seja marcada por:
 
Iniciativa, para buscar as informações que permita conhecer a execução do programa em sua Cidade e que possa influenciar possibilitando a melhor atuação do PNAE no Município.
 
 É importante que a merenda contenha produtos naturais frescos, como frutas, verduras e legumes. Garantidas as condições adequadas de preço, qualidade e higiene, esses alimentos podem ser comprados de produtores locais.


12/10/2013

Cartilha Trabalho não combina com criança:

FECTIPA-MG

Fórum de Erradicação e Combate ao Trabalho Infantil e  Proteção ao Adolescente - MG
 
Missão:   Prevenir e Erradicar o trabalho infantil, propor a profissionalização através de ações educativas do adolescente e do jovem e encaminhar ao trabalho digno e decente.

Da Visão:  Inserção de todas as crianças e adolescentes na educação em tempo integral, com acesso a profissionalização e garantia do direito ao não trabalho explorador.

Conscientização da sociedade em busca da erradicação do trabalho infantil. Se todos se envolverem nesta luta, família, escola, comunidade, governos, sociedade como um todo. (Comentário: Elizabeth)

08/10/2013

Dia Mundial da Alimentação/ 2013

Sistemas alimentares sustentáveis ​​para a Segurança Alimentar e Nutricional


"Os sistemas alimentares sustentáveis ​​para a Segurança Alimentar e Nutricional" será o foco do Dia Mundial da Alimentação em 2013. O tema do Dia Mundial da Alimentação oficial - anunciou no início de cada ano pela Food and Agriculture Organization das Nações Unidas (FAO) - dá foco para Mundial observâncias alimento de dia e ajuda a aumentar a compreensão dos problemas e soluções na unidade para acabar com a fome.
 

 
Hoje, quase 870 milhões de pessoas no mundo estão cronicamente subnutridas.
Modelos insustentáveis ​​de desenvolvimento estão degradando o meio ambiente, ameaçando os ecossistemas e a biodiversidade que será necessário para o nosso futuro fornecimento de alimentos.
 
Um sistema de alimentação é composta de meio ambiente, as pessoas, as instituições e os processos pelos quais os produtos agrícolas são produzidos, processados ​​e levados à consumidores. Cada aspecto do sistema de alimentação tem um efeito sobre a disponibilidade final e acessibilidade de diversos alimentos nutritivos - e, portanto, na capacidade de escolha dos consumidores dietas saudáveis. Além disso, as políticas e intervenções sobre os sistemas alimentares raramente são concebidos com a nutrição como seu principal objetivo.
 
Dirigindo desnutrição requer uma ação integrada e intervenções complementares na agricultura e do sistema alimentar, na gestão dos recursos naturais, na saúde pública e na educação, e na política mais ampla domínios.
 
Qual seria um sistema alimentar sustentável ?  O que precisa mudar para nos mover nessa direção? Dia Mundial da Alimentação 2013 é uma oportunidade para explorar essas e outras perguntas, e ajudar a trazer o futuro que queremos.