16/01/2014

Cozinhar Pode Mudar Sua Vida


Por meio de uma animação divertida, o escritor e jornalista Michael Pollan explica como comer bem, seguindo uma regra simples, sem a necessidade de dietas da moda ou privações.

 
http://www.ideiasnamesa.unb.br/index.php?r=post/view&id=139
 

Fonte: http://www.ideiasnamesa.unb.br/index.php?r=post/index&tag=alimenta%C3%A7%C3%A3o+saud%C3%A1vel

ALIMENTAÇAO SAUDÁVEL

 

08/01/2014

Fome: 10 fatos para saber em 2014


O Programa Mundial de Alimentos, PMA, lançou uma lista com os 10 fatos mais importantes sobre a fome no mundo. A agência da ONU aponta para a importância desta informação ser do conhecimento de todos em 2014.



Quantas pessoas no mundo têm fome? Será que este número está a decrescer? Que consequências a fome terá para as crianças? O que podemos fazer para ajudá-las? Estas são algumas das questões a que o PMA procura responder, com uma lista que contribui para a reflexão de final de ano.

 
Se as mulheres tivessem acesso aos mesmos recursos que os homens, na agricultura, o número de famintos no mundo poderia ter uma redução de até 150 milhões.

1 – Cerca de 842 milhões de pessoas no mundo não se alimentam em quantidade suficiente para serem saudáveis.
Dados revelam que uma em cada oito pessoas vai dormir com fome todos os dias.
2 – O número de pessoas que sofrem de fome crônica diminuiu 17 por cento desde 1990-1992.
Se esta tendência se mantiver, o mundo chegará perto de atingir a meta do Objetivo de Desenvolvimento do Milênio de redução da fome mundial.
3 – O Sul da Ásia é a região onde se concentra um maior número de pessoas subnutridas.
As outras regiões mais afetadas são a África Subsaariana e a Ásia Oriental.
desnutricao Fome: 10 fatos para saber em 2014
Desnutrição responsável por 1/3 de mortes de crianças menores de cinco anos. Foto: FAO
4 – Um terço de todas as mortes de crianças menores de cinco anos, nos países em desenvolvimento, está relacionado à desnutrição.
5 – Nos países em desenvolvimento, uma em cada quatro crianças sofre de atrofia.
A alimentação inadequada prejudica os crescimentos físico e mental.
6 – Os primeiros 1000 dias da vida de uma criança, desde a gravidez até dois anos de idade, são cruciais.
Durante este período, uma dieta adequada pode proteger as crianças de atrofia mental e física, que é resultante de situações de desnutrição.
7 – O número de famintos no mundo poderia ser reduzido se houvesse igualdade de recursos para as agricultoras.
Se as mulheres tivessem acesso aos mesmos recursos que os homens, na agricultura, o número de famintos no mundo poderia ter uma redução de até 150 milhões.



8 – Fornecer todas as vitaminas e nutrientes necessários para que uma criança cresça saudável tem um custo de apenas US$ 0,25 por dia.
9 – Até 2050, as alterações climáticas podem conduzir até mais 24 milhões de crianças à fome.
Quase metade das crianças atingidas estaria na África Subsaariana.
10 – É possível eliminar a fome das nossas vidas.
O Desafio “Fome Zero”, lançado pelo Secretário-Geral das Nações Unidas, Ban Ki-moon, procura conseguir o apoio global para a concretização desse objetivo.
* Com informações do Programa Mundial de Alimentos, PMA.
** Publicado originalmente no site Rádio ONU.

29/12/2013

Sustentabilidade e Felicidades em 2014

FELIZ , FELIZ 
 
Obrigada: Aos Conselheiros que contribuíram com o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) em Contagem.
Aos Amigos que estiveram com o CAE, Contagem neste ano.
Aos Amigos Conselheiros que deixaram saudades.
Aos discentes e docentes que estiveram conosco e fizeram parte das conquistas.
A Sociedade Civil que compartilhou a efetivação de uma Alimentação Nutricional Sustentável nas Escolas de Contagem.
Aos mais de 2.000 mil Amigos que visitaram este Blog.
 
A todos vocês que contribuem que fizeram parte do mundo do CAE neste ano, o nosso muito Obrigada e que:
 2014 seja abençoado, que a Sustentabilidade seja constante em todas as áreas de nossas vidas, principalmente, que possamos ter um olhar diferenciado ao Meio Ambiente e as Relações Interpessoais sejam, as melhores!!!!!...
 
Veja o Vídeo é Lindo!!!

23/12/2013

Mensagens de Natal

CAE (Conselho de Alimentação Escolar)
 

Feliz Natal e um 2014 de bênçãos ricas e eternas de um caminho de muita paz. 
 
Sem esquecer da Alimentação Saudável.

 
Agradecimentos aos Amigos que enviaram as Belas mensagens deste Natal e inicio de Ano Novo de Muitas Alegrias.
 









  
    
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 

22/12/2013

RECEBIMENTO DE RECURSOS FEDERAIS

CAE, CONTAGEM, MG
 (Conselho de Alimentação Escolar de Contagem)
                                                                          
                                                               INFORMA:
 
Liberação de Recursos do Governo Federal/ FNDE/PNAE
(Programa Nacional de Alimentação Escolar)
 

Depositados: Banco Caixa Econômica Federal.  Agência 
 
 
 0893-1, Contagem – MG.
 
 
 
18/12/13
Fundo Nacional de Desenvol­vimento da Educação – FNDE
672002-7
CONVÊNIO: Merenda Escola – Ensino Fundamental
Programa Nacional de Alimentação Escolar
R$ 11.610,00
 
 
18/12/13
Fundo Nacional de Desenvol­vimento da Educação – FNDE
672002-7
CONVÊNIO: Merenda Escola – Ensino Fundamental
Programa Nacional de Alimentação Escolar
R$ 75.240,00
 
 
18/12/13
Fundo Nacional de Desenvol­vimento da Educação – FNDE
672002-7
CONVÊNIO: Merenda Escola – Ensino Fundamental
Programa Nacional de Alimentação Escolar
R$ 4.280,00
 
 
18/12/13
Fundo Nacional de Desenvol­vimento da Educação – FNDE
672002-7
CONVÊNIO: Merenda Escolar – AEE
Programa Nacional de Alimentação Escolar
R$ 269.094,00
 
 
18/12/13
Fundo Nacional de Desenvol­vimento da Educação – FNDE
672002-7
CONVÊNIO: Merenda Escola – Ensino Infantil
Programa Nacional de Alimentação Escolar
R$ 25.890,00
 
 
18/12/13
Fundo Nacional de Desenvol­vimento da Educação – FNDE
672002-7
CONVÊNIO:
 Merenda Escola – Ensino Infantil
Programa Nacional de Alimentação Escolar
R$ 59.740,00   
 
 
 
 
 
 
 
 ATENÇÃO:Comunidade, Partidos Políticos, Sindicatos e Entidades  Empresariais.
 
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12/12/2013


 Olá Conselheiros!
 
 

Reunião Extraordinária
 
     Dia 16/12/2013
 
      Horário:14hs.
 
Local: Casa dos Conselhos
 
Av. José Faria da Rocha, 3401. B. Eldorado.
Pauta: Avaliação do Relatório Final da Comissão Especial de Estudos
da a Alimentação Escolar (Art. 50 p.20 da Resolução 001/2013).
 
Esta será a nossa ultima Reunião do Ano.
 
No entendimento desta demanda, espero contar com a participação de todos.  Att.
 
 
Comunico também que a Reunião do dia 19/12/2013 foi Cancelada.
 
 A CONFRATERNIZAÇÃO
 será realizada no dia 20/12/2013.
 
 Conto com a participação de Todos e Todas.
Grande Abraço e Feliz 2014.
 
  
Marina Dutra
Presidente: CAE. Contagem