A alimentação saudáveis na mesa dos brasileiros ainda o tema de debate da 5ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
O Tema da Conferência é Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar.
Segundo o CAISAN _ Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional :
“Devemos focar na qualidade dos alimentos e declarar guerra contra a epidemia do sobrepeso e da obesidade que afeta nossas crianças e já é responsável por muitas mortes no nosso país”,
Brasília – O Brasil tem várias conquistas na área de segurança alimentar e nutricional.
Além de ter saído do Mapa Mundial da Fome, em 2014, o país reduziu a mortalidade infantil e a desnutrição, além de promover o acesso da população mais pobre a alimentos mais frescos e saudáveis.
Segundo o secretário nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), Arnoldo de Campos, agora, o Brasil tem novos desafios, como o combate à obesidade e o sobrepeso.
A consolidação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), deve ser priorizada.
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